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Chutneys
O chutney é um molho agridoce encorpado, feito normalmente a partir de frutas. Possui uma combinação equilibrada de sabores, com tendência ao picante, ácido e doce. Pode ser utilizado tanto como entrada, acompanhado de queijos, embutidos, pães, torradas e crackers, quanto para incrementar o sabor de pratos e saladas.
O chutney é um molho agridoce encorpado, feito normalmente a partir de frutas. Possui uma combinação equilibrada de sabores, com tendência ao picante, ácido e doce. Pode ser utilizado tanto como entrada, acompanhado de queijos, embutidos, pães, torradas e crackers, quanto para incrementar o sabor de pratos e saladas.…
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