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O antepasto de Abobrinha Italiana preserva a textura original da abobrinha, aproveitando ao máximo de sua crocância e adicionando uma leve picância que concede mais personalidade à sua receita. Serve muito bem acompanhada por massas, sanduíches, bruschettas, torradinhas, saladas e omeletes.
Ingredientes: abobrinha italiana, pimentões, sal, cebola, vinagre, azeite, orégano, páprica e pimenta calabresa.
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